Carta restaurante

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA CON PAN FEO
27,90€
QUESO MANCHEGO GRAN RESERVA “DEHESA DE LOS LLANOS”
18,90€
ANCHOA “00” DEL CANTÁBRICO
18,90€
CROQUETAS CREMOSAS DE QUESO IDIAZÁBAL
13,90€
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO
11,90€
CREMA DE ESTACIÓN (CONSULTE CON SU CAMARERO)
8,90€
ENSALADA DE TEMPORADA
9,90€
TOMATE DE HUERTO CON VENTRESCA DE ATÚN Y CEBOLLA TIERNA
10,90€
SALTEADO DE VERDURAS DE MERCADO CON HUMMUS DE AJO NEGRO
9,90€
ALCACHOFAS AL HORNO CON FOIE Y ANACARDOS
12,90€
PULPO A LA PARRILLA CON PATATA BABY Y PIMENTÓN DE “LA VERA”
20,90€

ARROZ MELOSO DE BOGAVANTE Y TXIPIRONES (PARA 2 PERSONAS)
36,90€
ARROZ SECO CON SETAS DE OTOÑO
17,90€

MERLUZA DE PINCHO CON VERDURAS DE TEMPORADA Y AOVE
23,90€
LOMO DE BACALAO CON ASADILLO DE PIMIENTOS Y SALSA DE CARABINEROS
19,90€
BESUGO AL HORNO CON PATATAS BABY Y PIMIENTOS ASADOS
44,90€
CORVINA SALVAJE A LA BILBAÍNA SOBRE PURÉ DE BONIATO Y CALDO DE CHALOTA TOSTADA
22,90€

PALETILLA DE LECHAZO ASADA EN SU JUGO
28,90€
COSTILLA DE TERNERA A BAJA TEMPERATURA CON AJADA Y PATATAS ASADAS
17,90€
LOMO DE VACA MADURADO 45 DÍAS 500 GR
28,90€
ALBÓNDIGAS DE PRESA IBÉRICA GUISADAS CON MANZANA VERDE
17,90€
CHULETÓN DE VACA CON PATATAS Y PIMIENTOS (PARA DOS PERSONAS)
64,90€

Patatas asadas a la mantequilla ahumada
3,50€
Puré cremoso de patatas
2,50€
Pimientos del piquillo confitados
5,50€
Patatas fritas en aceite de oliva virgen extra
3,00€
Verduras estacionales a la brasa
3,50€

TORRIJA CON HELADO DE CANELA Y SOPA DE MARACUYÁ
5,95€
TARTA DE QUESO CASERA CON MERMELADA DE FRUTOS ROJOS ARTESANA
5,95€
TARTA FINA DE MANZANA TEMPLADA CON HELADO DE YOGUR
5,95€
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE QUESO FRESCO
5,95€
DEGUSTACIÓN DE HELADOS CASEROS
5,95€
TAZA DE LECHE CON GALLETAS MARÍA Y CHOCOLATE
6,00€

Precio cubierto por persona 1,50 €

Cumpliendo con el Reglamento (UE) Nº 1169/2011, les informamos de que en este establecimiento todos los platos elaborados pueden contener los alérgenos descritos en dicho reglamento. Si usted es alérgico, por favor, háganoslo saber.